松茸のお吸い物が食卓から消える?国際自然保護連合が絶滅危惧種に指定!?

国際自然保護連合が2020年7月9日に最新のIUCNレッドリストを公表しましたが、秋の味覚である松茸(まつたけ)が今回絶滅危惧種として指定されました。秋になると高級食材として扱われ毎年話題にあがる松茸 … 続きを読む 松茸のお吸い物が食卓から消える?国際自然保護連合が絶滅危惧種に指定!?